第67章(第2页)

“想要点什么?本店都是上好的药材哦!”汉服妹子热情推荐。

“我自己先看看。”郭凡拿起一块穿地龙在品鉴。

穿地龙外形有点像生姜,能预防心血管疾病,是高血压、心脏病患者食疗的不二之选。

不过根据中级药膳的药材经验,郭凡发现这个穿地龙品质一般,主要是药效不够,影响药膳的效果。

不是不能用,只是不够好,郭凡并不满意。

药材药力不足,做药膳时就要多放,但是穿地龙本身的味道就会影响食材的口感,破坏药膳的美味,如果药材用量少,药效又达不到,这就是低品质药材的害处。

郭凡对这种穿地龙并不满意,达不到精品药膳的要求,可以说再便宜他也不想用。

如果是一天之前,郭凡的药膳等级还是初级,并没有掌握这些药材知识,药材对他来说就是能用就行,然而现在他知道了其中的门道,就不会选购这种普通品质的药材了。

“这品相太一般了,有没有经霜的?”郭凡问道。

“经霜?”汉服妹子一脸懵懂。

郭凡笑了笑,看这妹子一脸懵逼的表情,估计她对药材并不精通。

“就是降霜后收获的穿地龙,药效更足。”郭凡反过来给这位药材店的新老板科普起来。

“不好意思,我还真不太懂这个,你等等,我给你找找看。”

汉服妹子去柜台后面翻找,不久拿出了一个袋子,里面有不少块头较大的穿地龙,看样子放得有日子了,还带土的,没有清洗过。