小包勉瞧见韩亿的一瞬间, 发现老韩大人白了许多，身上也多了一层肉。
 

    瞧着就富态。
 

    这可不行，胖了以后体质就降低。
 

    他拉着老韩大人说起臭豆腐的做法, 还拿了一盘的辣味田螺出来。
 

    “臭豆腐上用的辣椒也是这样的辣，您尝尝，有这个当佐料，到时候汴京最受欢迎的小摊子定然是你的。”
 

    韩亿瞧一眼炒田螺。
 

    这玩意好吃啊
 

    尤其是包家的田螺处理的最为干净。
 

    据说有人专门监工, 田螺洗的不干净, 会被辞退, 这家给钱给的稳定，也不会随意克扣，唯一跟其他家不同的就是质量要求严格。
 

    也是因为这个，夜市上唯有包家开出去的摊子卖的最火爆。
 

    韩亿也知道包家出了辣味的。
 

    只是那辣味的不是谁都有缘分碰得到。
 

    小包勉每日事情繁忙的呀, 想吃点独特的东西都找不到人。
 

    可算吃到了。
 

    田螺真好吃。
 

    尤其是用辣椒爆炒以后，刚开始或许会觉得嘴唇舌头不习惯，但是吃着吃着就放不下了。
 

    小包勉见韩亿吃的急赶紧把带来的饮子端过来。
 

    里面是药草熬煮出来的，专门清火用的。
 

    吃辣椒吃多了，对嘴巴不友好, 对肠胃也不是很友好。
 

    这么大年纪了不喝点凉茶缓解一下，晚上有的受了。
 

    韩亿吃着小田螺, 郁闷的心情因为的口感消散下去。
 

    “这东西真好吃，若是每日来上二两，定然极为舒坦”韩亿将一盘的田螺嗦完, 看向小包勉强烈暗示。
 

    然而小包勉根本不提每日供应辣味田螺的事儿、。
 

    那是酒楼里才有的东西。
 

    而且也不会要多少有多少。
 

    每日就那么一点儿，吃完就没了。
 

    除非辣子在南方也能种植，也能收货，这样才能满足酒楼对辣子的需求, 不然只能限量。
 

    韩亿眯起眼睛。
 

    人老成精，脑子转动也快。
 

    他想到小包子说的臭豆腐也需要辣椒，若是每日将辣椒节省一些，他岂不是能比被人多吃点辣味的田螺。
 

    “来小包子，跟我讲讲臭豆腐怎么制作。”韩亿笑眯眯开口。
 

    不就是去摆摊吗
 

    在家闲着也是闲着。
 

    不如找个事儿做。
 

    那叫啥来着，体验生活。
 

    包勉见韩亿对臭豆腐感兴趣，立马说了起来。
 

    “最关键的是煮出来卤水，卤水发酵原本需要五百多天，但是咱们做生意等不了那么久啦，就少发酵几天，再”
 

    小包勉将正宗臭豆腐做法说出来。
 

    韩亿脸色扭曲起来。
 

    卤水臭了，过滤，再加热，浸泡豆腐。
 

    炸豆腐
 

    淋上辣汁
 

    这当真能吃
 

    “你加油先做出来卤水跟臭豆腐我就给你送辣子。”
 

    小包勉说道。
 

    他担心韩亿记不下来卤味制作注意事项，拿着纸张写下来。
 

    “好好练习”小包勉开口。
 

    在韩家呆了会，还跟韩亿的其他几个儿子会面。