李壮他们一行七个人抬着山羊，背着背篓，脖子上挂着野鸡、野鸭回到堆放猎物的地方时，护卫兄弟们总算是返回了。他们总共过来了二十四个人，看来就给家里留了四个人值班。
护卫兄弟们带过来了十担箩筐、扁担，还有大量绳索和好几根千担。这下把这些猎物一次性搬回去应该是没什么问题了。千担可以理解成长扁担，一般就是用硬头黄竹竿两边削尖，阴干就做成了。千担用于抬东西或者挑体积庞大、重量不大的东西，比如菜籽杆、稻草、麦秆、苞谷杆之类的东西。
“老板，我们在家的人到今天半下午的时候，总共又编了三十个大鱼篓。新编的鱼篓已经放到湖里了。今天早上和中午起篓两次，总共又抓到六七百斤鱼。朱小江管事带人赶着马车在上午已经运走了昨晚和早上放到成鱼池的六七百斤鱼，还有昨天的野猪肉。他说下午晚点还要再来拉一次鱼，还让我们赶紧多抓一点鱼。朱管事说今天聂掌柜已经让人放出风去了，青云客栈旗下酒楼客栈这段时间要搞鱼类特色菜的促销活动。我们回去如果早点应该还能碰到朱管事他们过来运第二次鱼。”过来帮着搬东西的一个护卫小队长告诉李壮，
“哦，那挺好，聂掌柜做生意还是有一套的。那我们赶紧把这些东西运回去，让聂掌柜在青云客栈再搞一个野味的促销活动。”其实李壮现在根本不在意客栈酒楼经营的结果，他更在意的是手下这些人经营的过程。
这也就是在青云客栈旗下的那些酒楼客栈，也只有在十里铺才可以把鱼卖得比肉贵，把野味肉卖得比家养的肉贵。如果是在缺油缺佐料的其他地方，谁喜欢吃又老又柴的野味跟腥臭的鱼肉！这年代，大部分人喜欢的还是大肥肉。吃了肥肉才叫打了牙祭。
李壮他们回到野湖院子已经是下午五点左右了，此时朱小江也带着二十多个运输队员赶着五辆马车到了野湖。正好，人多好收拾。大家处理猎物的处理猎物，捞鱼的去捞鱼。好一阵忙活，大家干到六点钟，终于收拾出了两千五百多斤野味、一千五百多斤鱼。
朱小江也没想到今天李壮他们会有这么大的收获，光靠他们带来的五辆马车根本就拉不完，中途他赶紧派人去大王山把保安公司营地的三辆马车和松林村的三辆马车借了过来。这也就是在松林村和大王山新村这些富裕地方，要是其他村子，不要说马车，有辆架子车都算不错了。其实李壮家里倒是有四辆马车，但那是坐人的，朱小山可不敢开口用这些马车拉鱼拉肉。
第二天一大早，十里铺的居民走上街头，就看到青云客栈、同福楼客栈、盐场酒家和彝家酒楼门前敲锣打鼓，热闹非凡。原来是这几家店子推出了野味特色菜和鱼类菜肴的优惠大酬宾活动。内容就是凡是活动期间进店点野味菜肴的，菜价享受一份九折，两份八折，三份七折，四份以上包括酒水和其他菜肴一律七折的优惠促销活动。盐场酒家和彝家酒楼更是在门口直接摆上了几盘野味冷吃菜，过往的民众都可以用牙签免费品尝一点。
这还不止，十里铺盐工火锅酒楼更是在大门口摆起了两口大锅，现场给过往路人免费试吃火锅鱼。盐工火锅酒楼在现场宣布，从即日起，酒楼推出特色鱼火锅，鱼肉一律吃五斤送两斤，吃十斤送五斤。
青云客栈旗下的这几家酒楼平常普通百姓其实是很少进去吃喝的，这几家都是十里铺的顶尖高档酒楼，消费档次当然是比较高的。他们的客户定位就是十里铺的一众富人、官员和众多往来十里铺的客商。如果普通民众有机会到这些酒楼里面吃喝一顿，那是可以回去吹嘘好久的事。今天这些高档酒楼居然有好几家有菜品免费品尝，那这个机会可不能错过。
于是，盐场酒家和彝家酒楼、盐工火锅三家酒楼门口很快就围上了一大群人。十里铺分县衙门的巡逻兵丁一看这个情况，也专门分出些人手在这三家酒楼附近转悠，以免出现意外情况。不过，十里铺的普通百姓还是比较讲文明礼貌的，虽然人多，但是他们并没有拥挤推搡，而是很快就自动排起了几列长队。围观的有些是外地人，一看人家十里铺的民众都排起了队品尝免费菜肴，他们也只能入乡随俗遵守起了秩序。
“王兄，你看这十里铺果然名不虚传。他们不光是治安好、街道干净，就连民众也都更讲礼仪。你观瞧这街面上这些人之穿着、神态，分明就是普通之百姓。然在其他地方，我等可曾见过如此洁净、董理之民众？”
“林兄所言不错。虽说我等进入十里铺之检查严格了一些，然人家官差也说了，那是为了防止瘟疫进入十里铺不得已为之，敝人倒是认为十里铺做得很好。细细想来，要是不问什么人都随便放进来，那十里铺岂不就乱了吗。林兄，你没发现十里铺就连一个叫花子都没有吗？”
“两位兄台看来是头回来我十里铺。十里铺之洁净乃是多年形成之习惯，兼之最近，因广东方向出现了一种叫鼠疫之瘟疫，我分县衙门又再次下大了清洁灭鼠之命令，并在十里铺各巡检税关加强入境人员之检查，防止疫病进入十里铺。至于两位兄台所说十里铺没有叫花子，其实是十里铺各个商号和分县衙门共同之功劳。”
“哦，这位兄台好好对我等说说。”
“其实吧，我们十里铺有个济养院，若是有叫花子进入十里铺，巡检兵丁就会大致检查叫花子的情况。若是叫花子身体健康的，巡检兵丁就会把人带去工坊、矿场、工地等处，让叫花子干活路挣钱挣口粮。若是叫花子有残疾或者病痛，无法劳作，巡检兵丁就会把人送进济养院，给治病安养。若是叫花子身体健康又不愿意干活的，那对不起，人就会被驱逐出去，不准进入十里铺。十里铺民众若是发现偷偷进入的这种人，也会即可报官。”
“听兄台这么说，那十里铺分县衙门和商号不是花费甚大？”
“那有什么，十里铺各大商号基本上都愿意做此等善事，济养院可不缺资金。那些年龄小的叫花子，济养院还要送他们去学堂念书呢，而且只要念书成绩好，念到高级中学都可以，甚至以后十里铺学院建起来了，考进十里铺学院也不用担心念书花费。”
“那你们十里铺这些做得是真不错。兄台所说的十里铺学院就是新桥那边在建那个工地吗？”
“对、对。哦，轮到兄台了。你快尝尝这个冷吃兔肉味道如何？”
“好、好。嗯，这个味道，嗯??????”
“林兄，如何？你快说呀。哦，到我了，这个是冷吃狼肉？嗯，别说，狼肉这样做还真好吃！林兄难道认为冷吃兔不合胃口？”
“非也非也，我是在想，此时来杯酒就更好了。”
“这有何难，反正我等也要明日才能在青云公司批发市场提到货，今日左右无事，不如我等就进去好好品尝一下这野味菜肴？林兄，走、走，这顿我请。这位兄台，我二人这是头一回来十里铺，不如我请您一同入内共饮几杯，好好尝尝这野味特色，您也给我俩好好说说这十里铺如何？”
“那就叨扰了，感谢兄台邀请。”
“何必客气、兄台请！”
聂掌柜让这几家酒楼推出野味和鱼菜肴的酬宾活动，要说起来其实时机并不好。为什么呢？因为这不年不节的，还有几天才是端阳，加上这也不是礼拜日，十里铺那些工坊也没放假，人气难免不足。
但是，这样的酬宾活动在这样的时间搞其实也有好处。不年不节、做工时间在十里铺街上逛的，如果是本地人，其实大多是上了一点年纪，家中日子也过得挺好的人。还有就是一些有钱又有闲的人，这些人跟各个商号多少都有些关系。也有一些是到街上找人谈生意的人，这种人也算是富裕人群。当然，如果是外地人，那多半就是到十里铺送货或者卖货的，要么就是家里有钱到十里铺来游玩的。
因此，聂掌柜面对这些人推出酬宾活动，实际上是相当有广告效果的。这不，第二天、第三天，几家推出野味特色菜和鱼类特色菜的酒楼果然生意就提升了一大截。到端阳的时候，因为很多工坊放假，再加上到十里铺进货顺便游玩的客商增多，这几家搞酬宾活动的酒楼宾客直接就爆满了，很多人为了尝尝特色鱼、特色野味，甚至不惜等上一两个小时。
五月初四，十里铺商会在李管事、王老板、古老板、大李老板、胡老板等人的推动下，在青云客栈几个大包厢定下了五十几桌，十里铺商会大大小小五百多个商号要相聚一下。他们非要尝尝这段时间在十里铺卖得非常火爆野味特色菜和各种鱼，因此宴席也是订的以鱼和野味为主。
五月初一，李壮从朱小江那里得到十里铺商会的邀请函，并被告知他们订的是以鱼和野味为主的宴席后，立马让叫人把朱小峰找了过来。本来李壮还想着就自己带几个人慢慢打，把老松林和青云山、大王山的猎物清理一下。现在既然要用野味办五十几桌宴席，聂掌柜的特色菜酬宾也还要继续，那就需要储备多一点野味好了。
五月初二，李壮和朱小峰带着四十个保安公司兄弟真正打了一场猎。这次不是休闲打猎，因此老爷子和老丈人没有参加。李壮他们在这一天算是打过瘾了，他们算是跑遍了大半个大王山，总共打到大小野猪四十头、野山羊八只、梅花鹿十一只、狼九只、野鸡五十只、野兔六十只、松鼠三十只、各种蛇二十条。最后处理干净，总共得到各种野味肉六千三百斤，各种可以吃的内脏下水六百斤。
五月初三，野湖里面又给青云客栈抓了三千五百多斤各种鱼放进成鱼池和大缸、木盆、木桶中。鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鳊鱼、青鱼是养在成鱼池里的，泥鳅、黄鳝、乌鱼、鲶鱼、江团、黄辣丁、马虾是养在大缸、木盆、木桶中的。其实野湖院子这边是有渔网的，但是看到鱼篓抓鱼效果这么好，完全可以满足需要，李壮就没有去用渔网打鱼。
这段时间的连续渔猎倒是让李壮过足了瘾，也算是重温了当年创业时干的活。其实李壮完全可以不用亲自来做这些事，但是估计他自己一方面是想借机体验一下或者叫放松一下头脑，另一方面也算支持一下聂掌柜。因为如果禄氏餐饮公司那些十里铺周边镇子的酒楼客栈开起来后，青云客栈就要并入禄氏餐饮公司了。而聂掌柜因为已经六十多岁了，合并后他将会退下来。以后禄氏餐饮公司就会是朱小河、安牯牛、明学文三人掌管了。
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聂掌柜估计就是想用特色野味和特色鱼酬宾促销活动作为自己在十里铺餐饮圈子的最后一战吧。虽然是大家早就沟通好的，但人家聂掌柜在十里铺餐饮行业干了几十年了，想在最后留下一个高光时刻和经典案例，李壮作为老板当然要支持。这个说起来还有点凄凉，不过事物发展就是这样，谁也没办法改变。
五月初四的十里铺商会宴席上，李壮也当众感谢了聂掌柜这些年的贡献，并力荐聂掌柜退下来后进入商会办公室，协助李管事管理商会。聂掌柜虽然是给李壮干活，但毕竟青云客栈的独立加入商会的，因此十里铺商会聚会当然有聂掌柜的位置。
古老板、周老板、张老板、田老板等李壮的老朋友，看着和王、李、胡、颜四大老板，还有黄县令、李管事、白老大夫，船帮周老板、马帮熊老板等人一起坐在主桌的李壮，他们眼神中既有羡慕，也有一点点的嫉妒。他们那桌坐的也算是十里铺顶尖的商号东家了，但是和最顶尖的李壮他们那桌比起来，中间还是有四五桌的差距。
当初，他们可是看着李壮一天天发展起来的，但很遗憾，他们到现在也不知道李壮到底有多少身家。他们只知道，这十多年来，十里铺几乎所有的大事都有李壮的影子，十里铺几乎所有重大工程，公益事业，李壮几乎都是推动的主力。不知不觉，这个小老弟现在已经走到了他们难以企及的高度了。
“我是不知道李壮现在有多少身家，但是我知道，李壮就算是打猎、抓鱼，他也能发家致富。”古老板对同桌的朋友们说。