于鹿相信，在缺油的时候，就是味道比较重的油，大家应该也许可能也是吃得下的。
但是还是过不了心里那一关，于鹿又去厨房拿了面粉出来，免费裹着肥油洗了好几遍，看起来也干净了很多。
他把肥肠油熬出来，单独用碗装了，就开始卤牛肉。
考虑到大家的接受程度，于鹿打算先把牛肉卤好后，再卤肥肠。
香料也是今天买的，说实话吧，他也不知道具体的配比，就是知道大概有哪些材料。
于鹿就凭着感觉，把需要的材料弄好，还找了个纱布给包好了。
把料包准备好之后，又加了酱油和一点红糖用来上色。
这个年代是只有酱油，是没有生抽和老抽之分。
把所有调料都放入锅中，于鹿直接把浸泡了好几个小时的牛肉放到锅里。
冷水下锅开始卤牛肉，牛肉是早就泡水去除血水了得。
于鹿也就不打算再去一次血水，直接开干，等煮开还有泡沫的话，直接撇去就是了。
不知道是于鹿调的卤汁儿调得确实不错，还是60年代的牛肉无添加，味道正。
水开还没有多久呢，牛肉的香味儿就传出来了。
就连不到饭点儿不落屋的常拥军，都带着胖墩儿回来了。
常拥军一路顺着香味到了厨房，伸着鼻子使劲吸了吸，一脸陶醉问于鹿：
“姐夫，我们晚上吃肉吗？好香啊！”
于鹿点点常拥军的长鼻子说：“今天晚上不吃牛肉，这个是要卤好放到过年吃的。”
常拥军一脸失望：“哦！那我们晚上吃什么呀？”
于鹿看着常拥军的表情笑：“我们家的酸笋腌好了，晚上吃酸笋。”
于鹿是打算用酸笋炒肥肠，肯定很好吃，不过常拥军的表情实在太好玩儿了，他打算不立即告诉他。
常拥军听到是吃素，兴致缺缺的点头表示知道了，就又和胖墩儿出去浪了。
于鹿看着两个小孩都一脸失望的离开，有些好笑的摇头，心想，既然这样，我还是晚上再给常拥军一个惊喜吧。
于鹿今天许出去的‘惊喜’好像有点儿多啊！
不过幸好他实现了自己的承诺，确实惊艳了陆溪茹一把。
酸笋的味道盖住了肥肠剩余的那一点若有似无的特殊味道，只剩下它本身的味道。
陆溪茹一吃，顿时惊为天人，情愿自打嘴巴，也不愿意放下她不停夹肥肠的手。
至于常拥军，于鹿最忠实的拥护，那就是一改，下午听到晚上不吃肉时的不开心。
一边夹酸笋炒肥肠，一边拍于鹿的彩虹屁，直把于鹿拍得满脸笑容才闭嘴认真干饭。
常梨看着给力的婆婆和亲弟，心想自己肯定不能拖他们的后腿。
于是又是一段猛夸，不得不说，难怪君王听多了马屁会成为昏君。
就是他于鹿，听着两大一小的彩虹屁，都有一些飘飘然了。
他立马表示，请家人们放心，他一定会更加用心的做饭，让大家都吃得开心，这简直就是在实现他的自我价值。