不少百姓还是喜欢两三百斤重的猪肉，如果这猪超过了三百八十斤，那就有可能会让肉质变老。
所以即便是那时市场行情变好了，但是这猪肉的质量变差了，而且养殖成本又增高了，所以还是会亏损。
既然早晚都要亏损，那还不如现在随着市场行情走，不必浪费人力。
他也不必担忧到时候一起出栏，这大批的生猪没有哪个做生意的能一口吃下。
“原来是这样，我对养殖还真不大了解，既然如此，那就按照你想的做就好了，咱们总能想出销售的办法，你也不必太着急！”
“正所谓东方不亮西方亮，到时候咱们换个思路解决问题，也能抢占一部分的市场。”
顾廷安听到这话点点头，虽然知道这是江七月的宽慰，但也知道如今的市场就是这样，自己要是继续的发愁也解决不了问题。
吃完饭之后，顾廷安和江七月早早的就上床休息了。
次日。
江七月在医馆这边忙完之后并没有直接回家，而是先跑到了供销社那边买了不少的香料。
她昨天就琢磨了，想要用猪肉做卤肉，当然这么做可不仅仅是为了解馋，而是有其他的
目的。
今天江七月还特意的稍稍的早回来了一点，到家之后就发现猪肉已经送回来了。
顾欢欢兴奋的围着她蹦来蹦去的说着：
“嫂子，我哥让人送肉回来，说咱们今天要改善生活了，你要给我做什么好吃的呀？”
“这猪肉这么多，咱们一顿能吃完吗？要是吃不完好像用不了两天就要坏了吧，这些肉能做好多菜了吧？”
江七月笑了，哪个孩子不贪吃，就连顾欢欢都不例外。
“你就等着看就行了，嫂子这就给你做卤肉吃，咱们先把猪肉处理一下。”
顾欢欢连连的点头，然后还撸着胳膊说道：“嫂子，我帮你忙。”
江七月在处理着猪肉，顾欢欢在旁边缠着她，而且那眼神就差点带上星光了，心里也是万分的期待，还在一直询问着。
“嫂子，这卤肉做好了好吃吗，这些肉都用来做卤肉吗？”
“好不好吃一会你就知道了，这些肉全都做卤肉，一定喂饱你这个小馋猫。”江七月揉了揉顾欢欢的脑袋。
初步的处理工序完成，江七月就把切好的猪肉放进锅里，添上水之后就放进去，从供销社那边买来的各种各样的香料。
一个小时之后，顾欢欢已经忍不住了，口水就挂在嘴边再询问：
“嫂子，这卤肉什么时候能好呀？这香味好香呀，我感觉我自己就能吃一大块！”
两个孩子现在都不想去玩了，就是守在那里等着卤肉出锅，见到这两个小馋猫这样子，江七月掐算了一下时间说道：
“卤肉可是时间越长越入味，你们两个再出去玩二十分钟，然后回来那时候就差不多了。”
“不了，我有些累了，我还是等着卤肉出锅吧。”顾欢欢擦了一把口水。
路过的村民也闻到了院子里传来的卤肉的香味，有人眨巴着嘴巴看着院子询问江七月：