花伦 作品

第67章 豆腐脑咸口?甜口?

盛夏察觉到羊云的异样,忐忑的摸向他肩胛骨那个大包。

 手刚放上去,皮肉底下的东西就戳了她一下,有点痒,盛夏不由得笑出了声。

 不知道为什么,她一点不害怕,甚至觉得那东西有点调皮。

 看着羊云疑惑的眼神,盛夏轻笑道:“没什么事,别怕哦,好啦我们去做豆腐吧。”

 半背篓黄豆,足够了。

 做豆腐很简单,泡豆子,泡好了放磨盘里加水磨成豆浆。

 把豆浆煮开,撇去浮沫,加卤水点豆腐,点好后打散放模具里,最后盖好找个大石头压上就行。

 现代所谓的人生三苦:撑船打铁磨豆腐,还有什么起早贪黑磨豆腐。

 盛夏发现,这在兽世还真不算什么,对力大无穷的兽人来说轻而易举。

 看羊云就知道,他在兽世算体弱的雄性了吧?推起磨盘来,轻松的跟闹着玩似的。

 再看狼君,过滤、煮开,轻松搞定。

 过滤用垒兽皮,没有麻和棉花之前,垒兽皮是最好的纱布替代品。

 盛夏看看羊云和狼君,莞尔一笑。

 兽世这得天独厚的体质绝了,雄性都是干活的一把好手!

 她双眼放光,在一旁指挥的不亦乐乎:“狼君,要停一会啦,等上面的皮凝固了,不然挑出来都是烂的。”

 “停一会上面有一层那个皮了,再用筷子挑。”

 有时候干活太麻利了也不好,盛夏话音刚落,狼君一筷头挑出来一张烂的不成型的豆皮。

 吓得她赶紧阻止,就这么点豆子,做不了几张豆皮的。

 再一看羊云,盛夏有气无力的说道:“一边加黄豆一边加水啦,没有水太稠了,做出来的豆腐不嫩。”

 羊云和狼君:听不懂伴侣的话,但他们不敢问。

 卤水量不好掌握,盛夏亲自上手:“这个我来弄。”

 还好提纯海盐时,过滤出来的结晶盛夏都收起来了,加水就能点豆腐。

 她一边给豆浆里加卤水一边顺时针搅拌,大概5分钟,豆浆完全凝固,成了豆腐脑。

 狼君和羊云瞪大了眼睛,竟有这么神奇的东西?

 水加盐水变块状?

 盛夏眉眼弯弯,得意一笑,可以吃豆腐脑了!

 她快速调了两碗料汁。

 先做咸口,盛夏接过羊云拿来的大碗,放一勺粗辣椒面,一勺细辣椒面,半勺花椒面,少量盐,搅拌,最后用热油一泼。

 刺啦一声,麻辣鲜香的味道扑面而来。

 给碗里倒开水,加酸果汁搅拌均匀。

 香味更浓了,盛夏吞了下口水:“好饿哦。”说完眼睛放光盯着豆腐脑。

 等我,马上就吃了你!

 “你先去吃,我来做。”狼君看伴侣那馋样,可爱的像个幼崽。

 “你会吗?”盛夏调皮一笑。

 他温朗一笑,替她理好额头的碎发:“你说,我来做。”

 让他来他还真不会……

 盛夏粲然一笑,摆摆手:“这个有点难,你们先看,下次就交给你们啦。”

 羊云双眼亮晶晶的,点点头,乖巧的站在一旁,他最喜欢做饭了!

 食材有限,甜口的料汁就简单了。

 “羊云,你把生姜切成薄片,狼君去烧热水。”盛夏把果酱从空间拿出来。

 水开,把生姜放进去煮,加蜂蜜(代替红糖)熬一会,然后加入果酱顺时针搅拌。