他说着顿了顿，一脸精明的继续说道：“从乡下收购羊肉比去屠宰场便宜很多，而且都是现杀的，羊肉新鲜。”
“屠宰场公司的不是每天都会屠宰生羊，很多是冷冻起来的，肯定没有新鲜的肉口感好。”
“还有、我跟一些厨子打听过了，羊肉全身都可以烤，什么烤羊头，烤羊排、烤羊腰子……我们收购整头羊也不会浪费的。”
我尼玛！
人才啊！
张轩不得不感慨，上一世孟安强能做大做强，不是没有道理的。
“轩哥、铺面什么时候能找好，装修那边我也去打听过了，明天我就……”
“铺面我已经买了下来，就在市局门口兴越路上，上下两层有四百平，装修公司也不用找个，那个销售经理有装修公司。”
四百平！！！
嘶！！！
孟安强忍不住倒吸了一口凉气，这么大面积都可以做一家酒楼了。
他现在是越来越有盼头，跟着张轩干肯定你做大做强。
张轩这时从沙发上拿了一个背包递给孟安强，他打开背包往里一瞧，顿时瞪大了双眼，不停的咽口水。
这么多钱，孟安强还没见过呢，视觉冲击太大了。
他家里虽然也有一两万存款，只不过，那些钱都存在银行，他只能看存折，跟看现金完全是两个样。
“这里有五万，你拿去买两台空调，楼上一台楼下一台，风扇也买几个。”张轩原本打算多买几台空调的，实在是现在的空调七八千一台，买那么多投入太大了。
“冰柜也要买几台，肉类和肉丸这鞋都需要冰柜冷冻，不然放坏了。”
“吃烧烤要配冰啤酒，而且消耗很大，冰柜必须跟得上。”
“还要买桌椅餐具这些，钱不够你找我要。”
这！！！
孟安强暗暗咂舌，五万块钱啊，按照张轩这么一说，可能还不够。
“轩哥、现在也就大酒楼安装空调，我觉得烧烤店没必要也安装空调吧？这么多钱投入下去，什么时候才能回本啊。”
他的担心不无道理，而且张轩没有做过生意，他真担心张轩最后亏的血本无归。
“你按照我说的去做就行，高投入高回报，有这些硬件设施匹配，生意肯定火爆。”
“而且、这第一家店是实验用的，我们不要怕亏钱，等开业以后看情况，如果赚的不多，后面的店，配几台风扇就行。”
孟安强想了想，感觉很有道理的样子，也就不再劝说。
张轩也有自己去打算，这家店以后是跟基地，会接待圈子里的人，自然要弄得舒适一些才能把人留住。
而且、他既然要弄出品牌搞成连锁店，自然要有点档次。
“烧烤师傅呢？还有收银员、服务员、洗碗工、穿串的配菜工这些，你要抓紧招人了，特别是烧烤师傅，不会烧烤没关系，我们可以提前让他练习，但是、需要那种会腌制肉类的人。”
烧烤烧烤，有手就行。
张轩自己都会烧烤，他看中的是那些会腌制肉类的厨子，有些厨子还有独家秘方，他们腌制的肉类烤出来很好吃。
“除了烧烤师傅，其余工人我明天就能招好，现在来打工的人很多，大部分人都找不到工作。”