看到宋云东露出满意的笑容，拂云也扬起意味深长的笑。

　　这波浪形花刀本是同一批锻造，拂云之所以现在才拿出来，便是利用小礼品，给这小子制造一种占了天大便宜的错觉。

　　事实证明，利用占便宜心理卖东西，非常有用。

　　新品狼牙土豆，听起来神秘，可做起来超级简单。

　　就是用波浪形花刀切成长条，下锅炸，捞出拌调料就能搞定。

　　调料也都是有现成的。

　　“狼牙土豆有三种口感，炸的时候需要特别注意。

　　炸到恰好看不到里面白色的心时，口感是生脆的。

　　炸到表皮开始变皱捞出，口感是面的。

　　炸到表皮变焦黄捞出，口感是焦脆软的。”

　　拂云一边炸，一边展示各种口感的状态。

　　宋云东直呼神奇，没想到小小地蛋，还有这么多的口感和吃法。

　　但他还有个疑惑：“好好的用刀切不行么？为何非得切成歪歪扭扭的样子？”

　　“你猜是为什么？”

　　“这……难不成也是书上说的？”

　　“哈哈！”拂云被宋云东这句话逗笑了，“切成波浪条纹，能增加表面积，使其能沾更多的调料，比刀平切更入味，而且还好看。”

　　“……”被嘲笑了。

　　宋云东暗暗发誓，今后定要培养读书的习惯。

　　为了逐一展示炸土豆的状态，拂云直接炸成焦黄状态，捞进小盆里。

　　“酱油、花椒粉、五香辣椒面、辣椒红油、葱花……有酸菜吗？”

　　“没有。”

　　“那就暂时不放酸菜了，五香辣椒面里面有盐，酱油也是咸的，所以拌的时候加酱油不加盐。

　　就这几个调料，拌匀就行了。”

　　拂云把拌好的辣椒倒入盘中，便叫大家来尝。