然而，还没等她说完，李大嘴便握住了她的手，激动的热泪盈眶：“掌柜的，我就知道你不会让我们寒心的，不枉费我这几天在家的时候，日夜不停地练习苏大夫给我的菜谱，也没辜负我手上烫出的三个水泡......啥也不说了，掌柜的，我以后一定再接再励！”
“嗯。”
李大嘴的‘肺腑之言’让佟湘玉一瞬间不知道该说什么好了，最终只得点了点头，无奈答应了下来。
李大嘴大喜过望，而后才后知后觉问道：“对了掌柜的，咱涨多少啊？”
此话一出，老白小郭秀才，也都看向了佟湘玉。
四双目光落在身上，佟掌柜犹豫半晌，似是做了极大的决定，才道：“每月四钱......”
同福客栈众伙计原本的月钱，是二钱银子。
现如今变成四钱，可以说是翻了一倍，是极为不错的涨幅了，但相比起佟湘玉赚的钱，这点工钱的涨幅，看起来就不是那么的大方了。
“掌柜的你也太抠了吧？”小郭不由得吐槽道。
老白秀才大嘴，不敢如同她这般口不择言，却也站在她的背后，无声支持。
佟掌柜想了想，也是良心发现：“额说的是基础月钱，以后客栈增设考核项目，根据员工的表现、态度，以及客栈的营业额，在月末的时候，选出一个最佳员工。”
“可以额外再领一个月的工钱，外加三天休假。”
听到这话，众伙计瞬间欢呼起来。
......
......
正月十一。
同福客栈又推出一道新菜，名为拔丝地瓜，广受好评。
同时，番茄炒蛋也正式登上菜谱，销量极佳，同福客栈的收入再创新高。
正月十二。
同福客栈推出新菜，广受好评，同时拔丝地瓜登上菜谱，开始有客人询问这些蔬菜来源。
佟掌柜笑而不语。
正月十三。
同福客栈继续推出新菜......土豆走入了大众视野。
这一天，同福客栈的收入趋于平缓。
正月十四。
同福客栈新菜品依旧获得广泛好评......大明的人们品尝到了玉米的甘甜。
正月十五。
同福客栈推出新菜品的同时，在苏木的建议下，置备了一个可移动烤炉、并准备好地瓜、玉米、土豆，以及足量的木炭。
傍晚时，在元宵灯会现场，支起了摊子。